 |
 | ||||||||||||||||||
      | |||||||||||||||||||
|
 |
|
 | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||
| Az
E-vitamin:
D-alfa-tokoferol formában tartalmazza a szervezet számára értékes E-vitamint. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Az egyik leghatásosabb zsíroldékony antioxidáns, és
sok betegség megelőzésében játszhat szerepet. Többek között védhet a
szívérrendszeri és a daganatos megbetegedésekkel szemben, s mivel
sejtszinten fejti ki hatását, az öregedés folyamatát is
lassíthatja.
Az E-vitamin megjelölés valójában a tokoferol vegyületek egész csoportját takarja, melyek négy előfordulási formája: az alfa-, béta-, gamma- és deltatokoferol. A leggyakoribb és legaktívabb típus az alfatokoferol, de a vitamin összes formája hasznos, és a szervezet a többféle (kevert) tokoferolt tudja a leghatásosabban felhasználni. Mivel zsírban oldódik, viszonylag hosszabb ideig képes elraktározódni a zsírszövetekben és a májban, viszont a felesleg a vizelettel gyorsan kiválasztódik. Az E-vitamin legfontosabb szerepe a sejthártya védelme: megakadályozza, hogy az oxidáció hatására a sejthártyák többszörösen telítetlen zsírsavai károsodjanak, valamint antioxidánsként segít semlegesíteni a sejteket károsító szabad gyököket. Ezért elsősorban betegségmegelőző szerepe jelentős, de segíti a szelén és a K-vitamin felszívódását is. Az E-vitamin antioxidáns vegyület, amely segít semlegesíteni a szervezetben felgyülemlett, káros hatású szabad gyököket. E-vitaminra testünk minden sejtjének szüksége lehet, ezért van az, hogy jótékony hatását szívünktől kezdve az agyunkig minden szervünk érzi. A gének működésében is fontos szerepet játszik, márpedig a gének hordozzák a legalapvetőbb biológiai információkat.
Milyen az E-vitamin hiányállapota:
Fontos az agyunk egészsége számára is az E-vitamin. A legfontosabb olyan zsírban oldódó antioxidáns, amely képes a zsírszöveteket megvédeni a károsodásoktól. Az E-vitamin segíti az optimális agyi állapot fennmaradását, és csökkenti az olyan, szabadgyök-támadással összefüggő betegségek kockázatát, mint például az Alzheimer-kór.
Mihez szükséges az E-vitamin?
Miben segít az E-vitamin?
Az egy tévhit, hogy az olyan növényi olajok, mint például a szója- vagy mogyoróolaj az E-vitamin jó étrendi forrásai. Ezekben az olajokban ugyanis leginkább az E-vitamin gamma-tokoferol, nem pedig az alfa-tokoferol formája található. (A tokoferol az E-vitamin kémiai neve, az alfa-tag pedig az E-vitaminnak azt a molekuláját jelzi, amely az emberi szervezetben a legaktívabb.) Bár a gamma-tokoferolnak is vannak antioxidáns tulajdonságai, a szervezetünknek elsősorban alfa-tokoferolra van szüksége.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
E-vitaminról bővebben: BevezetésénekAz E-vitamin megtalálható természetes formában bizonyos élelmiszerekben, hozzá mások, és a rendelkezésre álló táplálék kiegészítő. "Az E-vitamin" az együttes neve, amely egy zsírban oldódó vegyületek antioxidáns megkülönböztető tevékenységek.A természetben előforduló E-vitamin létezik nyolc kémiai formája (alfa-, béta-, gamma-és delta-tokoferol és az alfa-, béta-, gamma-és delta-tocotrienol), amelyek különböző szintű biológiai aktivitás . Alfa-(vagy ?-) tokoferol az egyetlen olyan formája, amely elismert emberi követelményeknek való megfelelés. Szérumkoncentrációját E-vitamin (alfa-tokoferol) függ a máj, amely átveszi a tápanyag után a különböző formái a szívódik fel a vékonybélből. A máj kedvezményesen resecretes csak alfa-tokoferol a májon keresztül alfa-tokoferol-transzfer fehérje, A májat metabolizes és excretes a többi E-vitamin formák. Ennek eredményeként a vér és a sejtek koncentrációját egyéb E-vitamin alacsonyabbak, mint az alfa-tokoferol és azokat a tárgyakat, kevesebb kutatás . Antioxidánsok védik a sejteket károsító szabad gyökök hatását, amelyek a molekulák, amelyek tartalmazzák az osztott elektront. Szabad gyökök sejtek károsodása és esetleg hozzájárulnak a szív-és érrendszeri betegségek és a rák . Osztott elektronok rendkívül energikus és gyorsan reagálni az oxigénnel forma reaktív oxigén fajták (ROS). A test formái ROS endogén, amikor átalakítja az élelmiszer az energia-, és antioxidánsok is védik a sejteket károsító hatásait ROS. A test is ki vannak téve a szabad gyökök a környezeti kockázatok, mint például a cigaretta füst, levegőszennyezés, és ultraibolya sugárzás a napból. ROS része sejt jelátviteli mechanizmusok között. Az E-vitamin a zsírban oldódó antioxidáns, mely leállítja a termelést a ROS keletkezik, amikor megy zsír oxidációt. Vizsgálja, hogy a tudósok, korlátozza szabad gyök termelés és esetleg más mechanizmusokon keresztül, E-vitamin segíthet megelőzése vagy késleltetése krónikus betegségek járó szabad gyököket. Azon kívül, hogy tevékenységét egy antioxidáns, E-vitamin részt vesz az immunrendszer működését és, amint azt elsősorban a az in vitro tanulmányok sejtek, jelezve, a szabályozás a génexpresszió, és más anyagcsere-folyamatok . Alfa-tokoferol gátolja annak aktivitását protein kináz C enzimet, részt vesznek a sejtek szaporodását és differenciálás simaizom sejtek, a vérlemezkék, és a monociták. E-vitamin-tele endothelsejtekben bélés belső felületét erek jobban képesek ellenállni a vér sejtes összetevők tapadt a felületre. E-vitamin is növeli a kifejezés két enzimet gátló arachidonsav metabolizmus, ami növelné a kibocsátás prosztaciklin az endothelium, ami viszont tágítja az ereket, valamint gátolja a vérlemezke-aggregáció. Ajánlott bevitelBevitel ajánlások az E-vitamin és egyéb tápanyagok biztosítanak a táplálkozással referenciaértékhez (DRIs), amelyet az Élelmiszer és Táplálkozástudományi Testület (FNB) az Institute of Medicine of the National Academies (korábban National Academy of Sciences) . DRI olyan általános kifejezés, amely meghatározott referenciaértéket felhasználhatók olyan tervekhez és értékelje tápanyagbevitelre az egészséges emberek. Ezek az értékek, változó kor és nemek szerint, a következők:
Az E-vitamin FNBs ajánlások az alfa-tokoferol egyedül, az
egyetlen tartani a plazmában. Az FNB alapján ezek az ajánlások
elsősorban a szérum a tápanyag, hogy megfelelő védelmet nyújt a
vizsgálat mérése túlélését vörösvértestek hatására a
hidrogén-peroxid, a szabad gyökök. Elismerve, "nagy bizonytalanság"
miatt ezek az adatok, az FNB kérte a kutatás, hogy azonosítsa a
biomarkerek értékelésére E-vitamin követelményeknek.
Az 1. táblázat tartalmazza az RDA az alfa-tokoferol mindkét mg NE
a természetes formában, például 15 mg x 1,49 NE / mg = 22,4 NE. A
megfelelő érték szintetikus alfa-tokoferol lenne 33,3 NE (15 mg x
2,22 NE / mg).
E-vitamin forrásaiÉlelmiszerSzámos élelmiszerek nyújt vitaminban Diófélék, magvak, növényi olajok és az egyik legjobb forrásai az alfa-tokoferol, valamint jelentős összegek állnak rendelkezésre a zöld leveles zöldségek és dúsított gabonafélékben (lásd 2. táblázat részletesebb lista) . A legtöbb E-vitamin-amerikai étrend formájában jelenik meg a gamma-tokoferol a szójabab, repce, kukorica, és egyéb növényi olajok és élelmiszer-ipari termékek . 2. táblázat: A kiválasztott élelmiszer forrásai E-vitamin (alfa-tokoferol)
* DV = Napi érték. DVS fejlesztették ki, az US Food and Drug Administration (FDA), hogy segítse a fogyasztókat összehasonlítani a tápanyag-tartalma a különböző élelmiszerek keretében a teljes étrendben. A DV az E-vitamin 30 NE (körülbelül 20 mg természetes alfa-tokoferol) felnőtteknek és gyermekeknek 4 éves és idősebb. Mindazonáltal, az FDA nem követeli meg az élelmiszer-címkéket a listára E-vitamin tartalma, kivéve, ha az élelmiszer dúsított ezzel a tápanyag. Foods biztosító 20%-nál a DV kell tekinteni magas tápanyag forrásai, de a biztosító élelmiszerek alacsonyabb arányt a DV is hozzájárul, egészséges étrend. Felsorolja a tápanyag tartalma sokféle étel, többek között, bizonyos esetekben a mennyiségű alfa-, béta-, gamma-és delta-tokoferol. Az USDA is nyújt átfogó listát tartalmazó élelmiszerek E-vitamin:
E-vitamin bevitel és ÁllapotHárom nemzeti felmérések az 2001-2002 NHANES NHANES III (1988-1994) , És a vizsgálatok folytatását a táplálékbevitellel magánszemélyek által (1994-1996) -Már megállapította, hogy az étrendje a legtöbb amerikai nyújt kevesebbet, mint az RDA-vitamin szint E. A becsült beviteli értékek is alacsony azonban, mivel az összege és típusa hozzáadott zsírt a főzés során gyakran ismeretlen, és nem vették figyelembe .Az FNB jelenti azt javasolja, hogy az E-vitamin bevitel az egészséges felnőttek körében valószínűleg magasabb, mint az RDA, de figyelmeztet, hogy a zsírszegény diéta esetleg nem ad elegendő összeg, kivéve, ha az emberek, hogy azok az élelmiszerek megválasztására, gondosan, például növeli bevitele a diófélék, magvak, gyümölcsök , és zöldség . E-vitamin DeficiencyFrank E-vitamin-hiány ritkán fordul elő, és szemmel látható hiánytünetek nem találtak az egészséges emberek, akik kevés E-vitamin megszerzése óta a táplálkozás . Koraszülött babák nagyon alacsony születési súlyú (1500 gramm), esetleg hiányosak vitaminban E-vitamin pótlás ezen csecsemők csökkenthetik annak kockázatát, egyes szövődmények, mint például azokat, amelyek a retina, de ők is növelheti a fertőzések kockázatát .Mert az emésztőrendszer igényel zsír befogadására E-vitamin, az emberek a zsír-felszívódási zavar tünetek nagyobb valószínűséggel válnak hiányos, mint az emberek anélkül hogy az ilyen tünetek. -Hiány tünetei közé tartozik a perifériás neuropathia, ataxia, csontrendszeri myopathia, retinopathia, és az értékvesztés az immunválasz. Emberek Crohns betegség, a cisztás fibrózis, vagy képtelenség titkos epe a májból az emésztőrendszert, például gyakran hoznak zsíros széklet vagy krónikus hasmenés, ennek eredményeképpen előfordul, hogy szükség vízben oldható formáinak E-vitamin , mint a tokoferol-polietilén-glikol-szukcinát 1000 . Vannak, akik a abetalipoproteinemia, egy ritka örökletes betegség, ami rossz felszívódását a táplálékból a zsír, a szükséges hatalmas adag kiegészítő E-vitamin (kb. 100 mg / kg vagy 5-10 g / nap). Az E-vitamin-hiány másodlagos abetalipoproteinemia okoz ilyen problémát, amint rossz idegi impulzusok továbbítását, izomgyengeség, és a retina elfajulás, amely elvezet vakság. Ataxia és E-vitamin-hiány (Ávéd) egy másik ritka, örökletes betegség, amelyben a májat, alfa-tokoferol-transzfer fehérje hibás, vagy hiányzik. Emberek Ávéd ilyen súlyos, az E-vitamin-hiány, hogy dolgozzanak ki idegkárosodás és elveszíti a járás képességét, hacsak nem nagy adag E-vitamin-pótlást . E-vitamin és egészségSok a követelések kapcsán tett vitamin Es képes előmozdítani az egészség és betegség megelőzésére és kezelésére. A mechanizmusokat, amelyek E-vitamint is biztosítja ezt a védelmi funkciót tartalmaz, mint antioxidáns és a szerepek gyulladásgátló folyamatokat, gátolja a thrombocyta-aggregáció, és immunrendszer erősítése.A legfőbb akadálya jellemző az E-vitamin szerepe az egészségügyben, hogy nincs hitelesített biomarkerek E-vitamin bevitel és státus kapcsolódik, hogy segítse az érvényes bevitel előre jelző klinikai eredmények . Ez a szakasz középpontjában a négy betegség és az E-vitamin, amelyek érintettek lehetnek: a szívbetegség, a rák, a szem rendellenességek, és a kognitív hanyatlás. Szívkoszorúér-betegség Bizonyíték arra, hogy az E-vitamin segíthet megelőzése vagy késleltetése a szívkoszorúér-betegség (CHD) több forrásból származik. In vitro tanulmányok azt találták, hogy a tápanyag oxidáció gátolja az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin-, gondolkodás-hoz lenni a döntő kezdeményező lépés atherosclerosis. E-vitamin Esetleg ezek is segítenek megelőzni a vérrögök képződését, ami a szívinfarktus vagy a vénás tromboembólia. Több megfigyeléses vizsgálatok kapcsolódó alacsonyabb a szívbetegség a magasabb E-vitamin-bevitelt. Egy tanulmány megközelítőleg 90.000 nővér megállapította, hogy a szívbetegség előfordulása volt, 30%-ról 40%-kal alacsonyabb a legmagasabb az E-vitamin bevitele, elsősorban a kiegészítők. Között egy csoportja 5.133 finn férfiak és a nők követte egy átlagos, 14 év, a magasabb E-vitamin bevitel az élelmiszer állt kapcsolatban a CHD halálozás csökkent. Azonban, randomizált klinikai vizsgálatok kétségbe hatékonyságát E-vitamin-kiegészítők megelőzése CHD. Például a Heart Outcomes Prevention Evaluation (HOPE) vizsgálat, amely után közel 10.000 beteg nagy a kockázata a szívroham vagy a stroke 4,5 év, Megállapította, hogy a résztvevők figyelembe 400 NE / nap a természetes E-vitamin nem tapasztaltak kevesebb szív-és érrendszeri események vagy a kórházba szívelégtelenség vagy mellkasi fájdalom, mint a placebót szedő résztvevők. A HOPE-TOO követ tanulmány közel 4000, az eredeti résztvevők további lépéseket az E-vitamin vagy placebót kaptak egy további 2,5 év. HOPE-TOO megállapította, hogy az E-vitamin nem nyújtott jelentős védelmet a szívinfarktus, az agyvérzés, instabil angina, vagy haláleset szív-és érrendszeri betegség vagy más ok miatt 7 év után a kezelés. E-vitamint szedő résztvevők azonban nem voltak 13%-kal nagyobb valószínűséggel tapasztalat, és 21%-kal nagyobb valószínűséggel kórházba, a szívelégtelenség, a statisztikailag szignifikáns, de váratlan megállapítást nem jelentett más nagy vizsgálatokban. A remény és a remény-TOO vizsgálatok nyújtanak meggyőző bizonyíték arra, hogy közepesen nagy dózisú E-vitamin-kiegészítők nem csökkentik a kockázata a súlyos kardiovaszkuláris események közötti férfiak és nők> 50 év kialakult szívbetegség vagy a cukorbetegség. Ezeket a megállapításokat bizonyítékokkal támasztották alá a Nők Angio-vitamin és az ösztrogén tanulmány, amelyben 423 posztmenopauzális nők bizonyos mértékű koszorúér-szűkület vette kiegészíti a 400 NE E-vitamin (típus nincs megadva) és 500 mg C-vitamint naponta kétszer, vagy placebót több mint 4 év. Nem csak a kiegészítőket nem ad szív-és érrendszeri ellátások, hanem az összes mortalitás szignifikánsan magasabb volt a szedő nők a kiegészítőket. A legutóbb közzétett klinikai vizsgálat-vitamin Es hatása van a szív és az erek a nők is közel 40.000 egészséges nők ? 45 éves korig, akik randomizált módon részesültek 600 NE E-vitamin természetes másnaponként vagy placebót, és akik követni, átlagosan 10 éves. A nyomozók nem találtak szignifikáns különbség aránya a teljes szív-és érrendszeri események (a kombinált nem súlyos hibára utaló szívroham, az agyvérzés és a szív-és érrendszeri halál), vagy az összes mortalitás a csoportok között. A tanulmány azonban úgy találta, két pozitív és jelentős eredményeket szedő nők E-vitamin: volt egy 24%-kal csökkenti a kardiovaszkuláris halálozás, valamint a ? 65 éves volt, 26%-os csökkenését nem súlyos hibára utaló szívroham és a 49%-kal csökkent szív-és érrendszeri halálozás. A legújabb közzétett klinikai vizsgálatban az E-vitamin és a férfiak szív-és érrendszeri egészségre is közel 15.000 egészséges orvosok ? 50 év feletti, akik véletlenszerűen kap 400 NE alfa-tokoferol szintetikus kétnaponta 500 mg C-vitamint, naponta két vitamint vagy placebót . Alatt átlagosan követ idő 8 év, az E-vitamin bevitel (és / vagy C-vitamin) nem volt hatása a előfordulásának jelentős cardiovascularis események, szívinfarktus, stroke, vagy cardiovascularis erkölcs. Továbbá, használja az E-vitamin együtt alkalmazva jelentősen növelte vérzéses stroke kockázatát. Általánosságban a klinikai vizsgálatok nem bizonyították, hogy rendszeres használata megakadályozza, hogy az E-vitamin-kiegészítők szív-és érrendszeri betegségek, illetve csökkenti a megbetegedések és halálozás. A résztvevők azonban ezekben a vizsgálatokban jórészt középkorú és idős egyének bizonyítottan szívbetegségben vagy kockázati tényezőt a szívbetegségek. Egyes kutatók úgy vélik, hogy megértsék a potenciális hasznosságát, E-vitamin a koszorúér-betegség megelőzésére szükség lehet hosszabb tanulmányok fiatal vesz részt nagyobb dózisok kiegészítés. További kutatásokra van szükség annak megállapítására, hogy az E-vitamin pótlást bármilyen védelmi értékének a fiatalabb, egészségesebb embereknek nincs nyilvánvaló kockázata CHD. Rákot Antioxidáns tápanyagok, mint az E-vitamin védi a sejt összetevők káros hatásai a szabad gyökök, hogy ha nincs bejelölve, ami hozzájárulhat a rákos megbetegedések fejlesztés. Az E-vitamin is lehet blokkolni kialakulása rákkeltő nitrozaminok alakul ki a gyomorban a nitritek az élelmiszerekben és a rák elleni védelem erősítése révén az immunrendszer működését. Az emberi kísérletek és felmérések, hogy a kísérletet, hogy társuljon az E-vitamin bevitel a rákos megbetegedések száma általában nem meggyőzőek. Egyes kutatási kapcsolatok magasabb E-vitamin bevitel és csökkent incidenciája az emlő-és prosztata rákos, De a bizonyítékok ellentmondásos. Például egy gyakorolt hatásának vizsgálata az étrendi tényezők, mint például E-vitamin, az előfordulási posztmenopauzális mellrákban> 18.000 nő nem talált részesül a vitamin. Hasonlóképpen, egy előretekintő tanulmányt> 29.000 ember talált összefüggés a táplálkozás vagy a kiegészítő E-vitamin bevitel és a prosztata rák kialakulásának kockázata, egy kivétellel: a jelenlegi körében a dohányosok és a férfiak, akik kilép, E-vitamin-bevitel több mint 400 NE / nap állt kapcsolatban amelyek statisztikailag szignifikáns 71%-kal csökkent a kockázat az előrehaladott prosztatarák. Egy nagy, randomizált klinikai vizsgálat 2001-ben kezdődött annak megállapítására, hogy 7-12 éves napi pótlást, szintetikus E-vitamin (400 NE), vagy anélkül szelén (200 mikrogramm), csökkenti a sok új prosztata rákos egészséges férfiak. Hagyta abba a vizsgálatot 2008 októberében, amikor egy elemzés megállapította, hogy a kiegészítők, az önmagában vagy együttesen, átlagosan 5 évig nem akadályozta meg prosztatarákban. Tanulmányi alkalmazottak továbbra is figyelemmel kíséri a résztvevők egészségügyi további 3 év. Egy tanulmány a nők Iowa bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a magasabb E-vitamin bevitele élelmiszerekből és kiegészítők is csökkenti a vastagbélrák kockázatát, különösen a nők 65 éves kor. Az általános relatív kockázata a legmagasabb ötöd bevitel (> 35,7 NE / nap), mint a legalsó ötöd (<5,7 NE / nap) 0,32. Azonban előretekintő tanulmányok 87.998 nők Nurses 'Health Study, és 47.344 ember a Health Professionals Follow-up tanulmány nem megismételni ezeket az eredményeket. Az American Cancer Society végezte az epidemiológiai tanulmányt közötti összefüggés alkalmazása a C-vitamin és E-vitamin-kiegészítők és a húgyhólyagrák mortalitás. A közel egy millió felnőtt követte 1982 és 1998 között, felnőttek, aki úgy kiegészítő E-vitamin esetében 10 évnél hosszabb volt csökkent a halálozás kockázata a húgyhólyagrák, A C-vitamin pótlás nem nyújtott védelmet. Mind a nemrégiben közzétett HOPE-TOO Trial and Women's Health Study értékelni, hogy az E-vitamin-kiegészítők lehetnek az emberek megvédésére a rák. Remény is, mely után a férfiak és nők ? 55 év közötti, szívbetegség vagy diabétesz 7 éve, nem találtak szignifikáns különbség a számos új rákos vagy daganatos halálozás a csoportok között figyelembe 400 IU / nap E-vitamint vagy placebót. A Women's Health Study, ahol egészséges nők ? 45 éves kapott vagy 600 IU E-vitamint minden másnap, vagy egy placebo 10 évig, a kiegészítés nem csökkenti kialakulásának veszélyét bármilyen rákos. A következetlen, és kevés bizonyíték kizárja ajánlások használatával kapcsolatban az E-vitamin-kiegészítők a rák megelőzése. Látászavarok Időskori makuladegeneráció (AMD) és szürkehályog az egyik leggyakoribb oka a jelentős látásromlás az idősebbek körében. Hogy etiologies általában nem ismert, de a kumulatív hatását az oxidatív stressz is feltételezték, hogy szerepet játszanak. Ha igen, akkor az antioxidáns tápanyagok funkciók, mint például E-vitamin, fel lehetne használni a megelőzésére, illetve kezelésére ezeket a feltételeket. Előretekintő tanulmány rámutat, hogy az emberek és viszonylag magas a bevitel az E-vitamin (például a 30 NE / nap) van egy kb 20%-kal alacsonyabb az AMD kialakulásának kockázatát, mint az alacsony szintű nyílások (pl. <15 NE / nap). Azonban két randomizált, kontrollált vizsgálat, amelyben a résztvevők vette kiegészíti az E-vitamin (500 NE / nap D-alfa-tokoferol egy tanulmány És 111 NE / nap dl-alfa-tokoferol-acetát kombinált 20 mg / nap a béta-karotin, a többi ) Vagy placebót nem mutatott védő hatású E-vitamin esetében az AMD. The Age-Related Eye Disease Study (AREDS), egy nagy, randomizált klinikai vizsgálat feltárta, hogy a résztvevőknek a korai stádiumú AMD lehetne lassítani a betegségük azáltal, hogy kiegészíti a napi E-vitamin (400 NE dl-alfa-tokoferol acetát) , C-vitamin (500 mg), a béta-karotin (15 mg), cink (80 mg), és réz (2 mg), átlagosan 6,3 évig, szemben a placebót szedő résztvevők . Több megfigyeléses vizsgálatok mutatták ki a lehetséges kapcsolatát az E-vitamin-kiegészítők és a szürkehályog kialakulásának kockázatát. Egy előretekintő tanulmány megállapította, hogy a lencse világos volt jobb a résztvevőket, akik vette az E-vitamin-kiegészítők és a magasabb szintű vérszintjét az A-vitamin. Egy másik vizsgálatban, hosszú távú alkalmazása az E-vitamin-kiegészítők járt lassabb progressziója korfüggő lencse elhomályosodása . Azonban a AREDS randomizált vizsgálatban a felhasználását az E-vitamint tartalmazó csomag kiegészítése nem volt látható hatása a fejlesztési vagy progresszióját szürkehályog 7 éven keresztül . Összességében a rendelkezésre álló bizonyíték nem áll kapcsolatban, hogy az E-vitamin-kiegészítők, önmagában vagy kombinációban más antioxidánsok csökkenteni tudja az AMD kialakulásának kockázatát, illetve a szürkehályog. Azonban a megfogalmazása az E-vitamin és más antioxidánsok, cink, réz és használt AREDS tartja be ígéretét, lassítják a progresszió, az AMD az emberek a korai stádiumú betegség. AREDS 2, a követ tanulmány megállapítja, hogy a módosított táplálék-kiegészítők kombinációjával tovább lassítani a látás elvesztése az AMD. Kognitív hanyatlás Az agy magas oxigén-felhasználás mértéke és bőséges a többszörösen telítetlen zsírsavak az idegsejtek sejtmembránokban. Kutatók feltételez, hogy ha halmozott szabad gyökök felelősek a neuronok idővel hozzájárul a kognitív hanyatlás és neurodegeneratív betegségek, mint például az Alzheimer-kór, majd lenyeli, elegendő vagy a kiegészítő antioxidánsok (például E-vitamin) is nyújt némi védelmet. Ezt a hipotézist támasztotta alá az eredményeket a klinikai vizsgálatban 341 beteg Alzheimer-kórban a közepesen súlyos, akiket véletlenszerűen kap egy placebo, az E-vitamin (2000 NE / nap dl-alfa-tokoferol), monoamino-oxidáz gátló (szelegilin) , vagy E-vitamin és szelegilin. Több mint 2 év, kezelés E-vitamin és szelegilin, külön-külön vagy együttesen, jelentősen késleltette a funkcionális károsodásának, valamint a szükséges intézményesítését a placebóval összehasonlítva. A résztvevők azonban figyelembe az E-vitamin tapasztalt jelentősen csökken. Az E-vitamin-fogyasztás azoktól az élelmiszerektől, illetve kiegészíti járt kevésbé kognitív hanyatlás során 3 év alatt egy előretekintő tanulmányt az idősek, a szabadon élő egyének éves 65-102 éves. Mindazonáltal, a klinikai vizsgálat során elsősorban egészséges idős nők, akik véletlenszerűen kap 600 NE d-alfa-tokoferol minden második nap vagy placebo-kezelésre ? 4 éve megállapították, hogy a kiegészítések nem szolgáltattak nyilvánvaló kognitív előnyöket. Egy másik vizsgálatban, amely 769 férfi és nő enyhe kognitív zavarban voltak véletlenszerűen kap 2.000 NE / nap az E-vitamin (típus nincs megadva), a Kolinészteráz gátló (donepezil) vagy placebót nem találtak szignifikáns különbséget a progresszió mértéke Alzheimers betegség között az E-vitamin és a placebo-csoportban Összefoglalva, a legtöbb kutatás eredményei nem támasztják alá a E-vitamin-kiegészítők az egészséges vagy enyhén csökkent az egyént, hogy fenntartsák a kognitív teljesítmény, illetve a lassú hanyatlását a normális öregedési. Több kutatásra van szükség, hogy azonosítsák az E-vitamin szerepét, ha van ilyen, a kognitív zavar kezelése. Az egészségügyi kockázatok túlzott E-vitaminA kutatás nem talált semmilyen káros hatása az E-vitamin fogyasztása az étkezés. Azonban a nagy dózisú alfa-tokoferol-kiegészítők okozhat vérzés és megszakítja a véralvadási az állatokban, és az in vitro adatok arra utalnak, hogy a nagy dózisban gátolja a thrombocyta-aggregáció. Két klinikai vizsgálatban találtak fokozott a vérzéses stroke-ban részt vevő alfa-tokoferol, egy vizsgálatban szereplő finn férfi dohányosok, akik fogyasztják 50 mg / nap, átlagosan 6 évet, A másik vizsgálatban részt vett egy nagy csoport férfi orvos az Egyesült Államokban, aki fogyasztott 400 NE minden második napon 8 éve. Mert az orvosok többsége az utóbbi tanulmány is szedett aszpirin, ez az eredmény azt mutatná, hogy az E-vitamin hajlamos okoz vérzést.Az FNB hozott létre ULS E-vitamin alapján lehetséges vérzéses hatásokat (lásd 3. táblázat). A ULS vonatkozik valamennyi formájának kiegészítő alfa-tokoferol, beleértve a nyolc sztereo jelen szintetikus vitaminban adagok a legfeljebb 1000 mg / nap (1.500 NE / nap a természetes formában, vagy 1.100 NE / nap a szintetikus formában), a felnőttek úgy tűnik, hogy biztonságos, bár az adatok korlátozottak, és alapjául kis csoportokban vevő legalább 2000 NE néhány hét vagy hónap alatt. Hosszú távú nyílások felett UL növeli a kockázatot az egészségre gyakorolt hatás. Az E-vitamin ULS a csecsemők még nem állapították meg. 3. táblázat: A tolerálható felső beviteli szint (ULS) E-vitamin
Két meta-analízis a randomizált vizsgálat is kérdéseket vetett fel a biztonság a nagy dózisú E-vitamin, beleértve a dózis kisebb, mint az UL. Ezek a meta-analízis kapcsolódó kiegészítője kicsi, de statisztikailag szignifikáns mértékben az összes mortalitás. Egy elemzés megállapította megnövekedett halálozási kockázatot a dózis ? 400 NE / nap, bár a veszély növekedni kezdett a 150 NE . A többi tanulmány elemzése az antioxidáns-kiegészítők a betegségek megelőzésére, a legmagasabb minőségi vizsgálatok során kiderült, hogy az E-vitamin, beadott egyenként (dózis tartomány 10 NE-5, 000 IU / nap, azt jelenti, 569 NE) vagy kombinált akár négy másik antioxidáns, jelentősen megnövekedett halálozási kockázat . Milyen következményekkel jár az elemzések a potenciális káros hatásait nagy dózisú E-vitamin-kiegészítők nem világosak. A résztvevők a vizsgálatokban szereplő elemzések jellemzően középkorú vagy annál idősebb volt, és a krónikus betegségek, illetve a kapcsolódó kockázati tényezők. A résztvevők gyakran fogyasztják egyéb kiegészítők mellett vitaminban Egyes tanulmányok elemzett került sor a fejlődő országokban, ahol táplálkozási hiányosságok gyakori. Felülvizsgálatát a részhalmaza vizsgálatokban, ahol az E-vitamin-kiegészítők adása egészséges embereknek adott személy az elsődleges megelőzés a krónikus betegségben nem találtak meggyőző bizonyítékot arra, hogy a megnövekedett halálozási kiegészítők. Kölcsönhatásokat GyógyszeresE-vitamin-kiegészítők potenciálisan kölcsönhatásba léphet különböző típusú gyógyszereket. Néhány példa az alábbiakban ismertetjük. Az emberek szedik ezeket a gyógyszereket és egyéb, rendszeresen meg kell beszélnie az E-vitamin bevitel azok az egészségügyi szolgáltatók.Antikoaguláns és ellen ható gyógyszerek Az E-vitamin képes gátolni a thrombocyta-aggregáció gátló, és a K-vitamin-függő véralvadási faktorok. Ennek eredményeképpen nagy adagokban szedni a véralvadásgátló vagy a vérlemezkék ellen ható gyógyszerek, mint például a warfarin (coumadin R), növelheti a vérzés kockázatát, különösen együtt az alacsony K-vitamin bevitel. Az összegeket a kiegészítő E-vitamin termeléséhez szükséges klinikailag jelentős hatása ismeretlen, de valószínűleg több, mint 400 NE / nap. Szimvasztatin és niacin Vannak, akik megteszik az E-vitamin-kiegészítők és más antioxidánsok, mint például a C-vitamin, szelén, és a béta-karotin. Ez a gyűjtemény az antioxidáns összetevők eltompult az emelkedő magas sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterin szintjét, különösen szintje HDL2, a leginkább Szívvédő HDL komponens körében kezelt kombinációja simvastatin (Zocor R márkanév), valamint niacin. Kemoterápia és a sugárkezelés Onkológusok általában nem javasolják a használatát az antioxidáns-kiegészítők közben rák kemoterápiás vagy sugárterápiás mert azok hatékonyságát csökkentik ezeket a terápiákat gátolva a sejt oxidatív károsító daganatos sejteket. Bár a rendszeres felülvizsgálatát randomizált, kontrollált vizsgálatok kérte ezt a kérdést a szóban forgó, További kutatásra van szükség, hogy értékelje a lehetséges kockázatok és előnyök egyidejű antioxidáns-kiegészítés, a hagyományos terápiák rák. E-vitamin és az egészséges étrendA 2005 Táplálkozási iránymutatásokat az amerikaiak, "Tápanyag szükségleteket úgy kell kielégíteni elsősorban élelmiszereket fogyasztanak. Ételek biztosítása egy tömbben a tápanyagok és egyéb vegyületek, amelyek jótékony hatással van az egészségre. Bizonyos esetekben a dúsított élelmiszerek és étrend-kiegészítő hasznos lehet a források egy vagy több tápanyag, ami egyébként is fogyasztják el kevesebb, mint az ajánlott összeg. Azonban a táplálék-kiegészítők, míg néhány esetben ajánlott, nem helyettesítheti az egészséges étrend. "A Táplálkozási iránymutatásokat az amerikaiak leírja az egészséges táplálkozás egyik, hogy:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||